Allgemeine Informationen:
Damwild
seit der Römerzeit in Mitteleuropa zuhause
Gewicht – Damhirsch etwa 100 kg, Hirschkuh bis 50 kg
Höchstalter – bis 25 Jahre
Brunft – Paarungszeit Oktober
Setzzeit – Jungtiere im Juni/Juli
europäisches Rotwild
ist die größte heimische Hirschart
Gewicht – Rothirsch etwa 250 kg, Hirschkuh bis 150 kg
Höchstalter – bis 18 Jahre
Brunft – Paarungszeit September/Oktober
Setzzeit – Jungtiere im Mai/Juni
Heimat – gebietsweise heimisches Wild
amerikanisches Wapiti
Gewicht - Hirsch etwa 350 kg, Hirschkuh bis 250 kg
Wapiti ist nach dem Elch die zweitgrößte Hirschart der Welt
Heimat – Kanada
Dam-, Rotwild und Wapiti
Geweih – Abwurf im Frühjahr, in 4 Monaten wieder völlig ausgeprägt
Nahrung – Pflanzenfresser, Wiederkäuer
Wildfleisch – ist die älteste und ursprünglichste Fleischart, leichter Wildgeschmack, sehr zart, geringer Fettanteil
Die Tiere pflegen in ihren Herden ihr Sozialleben und haben durch den Wechsel der Jahreszeiten den Bezug zu angeborenen Abläufen wie zum Beispiel das Setzen der Kälber im Mai bis Juli und die Brunftzeit im September/Oktober. Gerne sind wir bereit Ihnen weitere Fragen zum Dam- und Rotwild zu beantworten. Sprechen Sie uns an.
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