Hirschfleisch
Fleischpaket
Wir bieten unseren Kunden küchenfertige Fleischpakete vom Junghirsch an. Ein Fleischpaket z. B. halber Damspießer wiegt ca. 10 kg.
Das Hirschfleisch ist sehr zart und weist einen sehr niedrigen Fettgehalt auf. Was besonderes für ernährungsbewusste Menschen.
Haben Sie Fragen zur Zubereitung des Wildfleisches - sprechen Sie uns an. Gerne reichen wir Ihnen Rezepte.
Für das Jahr 2025 ist die Saison abgeschlossen. Vielen Dank.
Gerne können Sie sich für die nächste Saison vormerken lassen.